Ein Ausnahmejahrgang: Komplexität und Alterungspotenzial
Ein Ideales Jahr für Burgund und Beaujolais
Der Jahrgang 2015 in Burgund und Beaujolais wird als einer der größten der letzten Jahrzehnte in Erinnerung bleiben. Die Wetterbedingungen waren während des gesamten Wachstumszyklus der Reben ideal. Nach einem milden Winter führte der warme und sonnige Frühling zu einem frühen Austrieb und einer frühen Blüte Anfang Juni. Der Sommer war durch anhaltende Hitze und reichlich Sonnenschein gekennzeichnet, wobei im August einige rechtzeitige Regenfälle die Reifung der Trauben unterstützten.
Die Ernte fand unter ausgezeichneten Bedingungen im September statt, etwa 15 Tage früher als bei einem typischen Jahrgang. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre große aromatische Reinheit und das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische aus. Die Rotweine beeindrucken durch ihre Eleganz, ihre bemerkenswerte Nase und ihren fleischigen, harmonischen Mund mit feinen und seidigen Tanninen. Der Jahrgang 2015 entwickelt sich zu einem der größten in der Geschichte, dank seiner aromatischen Reinheit, Konzentration und des perfekten Gleichgewichts. Ein außergewöhnliches Alterungspotenzial für die Grand Crus.
Weißweine
Die Weißweine von 2015 zeichnen sich durch ihre aromatische Reinheit aus, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische. Sie bestechen durch ihren präzisen Ausdruck des Terroirs und bieten subtile Aromen und eine schöne Mineralität.
Rotweine
Die Rotweine von 2015 zeichnen sich durch große Eleganz aus, mit einer bemerkenswerten Nase und einem fleischigen Mundgefühl. Feine und seidige Tannine sorgen für eine harmonische Struktur und versprechen ein hervorragendes Alterungspotenzial.
Ein Kontrastreiches Jahr mit Schlussherausforderungen
Der Jahrgang 2015 in Chablis war von kontrastierenden Wetterbedingungen geprägt, mit einem frühen Jahr, aber einem schwierigen Ende aufgrund von Hagel. Nach einem trockenen Winter und Frühling erfolgte der Austrieb sehr früh, Mitte April. Die Blüte folgte schnell Anfang Juni, was auf eine frühe Ernte hindeutete. Der Sommer war heiß und trocken, mit einer Hitzewelle im Juli, die die Reifung der Trauben vorübergehend stoppte. Glücklicherweise belebten einige Regenfälle im August den vegetativen Zyklus wieder.
Ein heftiger Hagelsturm traf jedoch am 31. August einen Teil des Chablis-Weinbergs und beschädigte einige Parzellen schwer, insbesondere in den Gemeinden Fyé, Maligny und Beines.
Weißweine
Die 2015er Chablis-Weißweine zeichnen sich durch ihre schöne aromatische Konzentration auf Zitrusfrüchte und weiße Früchte aus. Die Säure ist etwas niedriger als bei klassischen Jahrgängen, aber ausreichend, um Frische und Spannung zu gewährleisten. Es sind charmante Weine, die relativ jung genossen werden sollten.
Ein Großer Jahrgang, der an Legendäre Jahre Erinnert
In der Côte de Nuits war der Jahrgang 2015 außergewöhnlich und erinnerte an legendäre Jahrgänge wie 2005. Nach einem milden Winter und einem frühen Frühling förderte der heiße und sonnige Sommer eine perfekte Reifung der Trauben. Die Ernte begann bereits am 5. September, eine der frühesten seit 1950, und fand unter idealen Bedingungen statt.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte de Nuits sind dicht, reichhaltig und ausgewogen. Die Pinot-Noir-Trauben erreichten eine vollständige Reife, was zu Weinen mit dicken Schalen und knusprigen Kernen führte, die ein großes Alterungspotenzial versprechen.
Günstige Bedingungen und ein Vielversprechender Großer Jahrgang
Die Côte de Beaune profitierte 2015 von idealen Wetterbedingungen, mit frühem Austrieb und schneller Blüte Anfang Juni. Der Sommer, obwohl heiß und trocken, wurde im August durch einige rechtzeitige Regenfälle unterbrochen, die eine gute Reifung der Trauben ermöglichten.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte de Beaune zeichnen sich durch ihre schöne Farbe und ihre ausgeprägten Aromen aus. Sie weisen gute Säurewerte auf, mit hohen Alkoholgraden, die ohne Chaptalisation 13° erreichten, und einer großen Anthocyanreichheit, was auf ein vielversprechendes Alterungspotenzial hinweist.
Ein Jahrgang Gesegnet von den Göttern
Der Jahrgang 2015 in der Côte Chalonnaise war außergewöhnlich, von Experten als "gesegnet von den Göttern" beschrieben. Die Wetterbedingungen ermöglichten eine harmonische Entwicklung der Reben, mit schneller Blüte Anfang Juni. Das Fehlen von Regenfällen begünstigte ausgezeichnete Gesundheitsbedingungen im Weinberg.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte Chalonnaise sind kraftvoll, konzentriert und reich an Aromen reifer schwarzer Früchte. Sie zeigen eine tiefe Farbe, mit großer Anthocyanreichheit. Es sind genussvolle Weine mit Charakter und Frische, die ein langes Alterungspotenzial versprechen.
Ein Präziser und Aromatischer Jahrgang
Der Jahrgang 2015 im Mâconnais war geprägt von einem milden und trockenen Winter, der einen frühen Austrieb und eine frühe Blüte begünstigte. Der heiße und sonnige Sommer ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben, mit einigen rechtzeitigen Regenfällen.
Weißweine
Die 2015er Weißweine aus dem Mâconnais zeichnen sich durch ihre große aromatische Reinheit und ihr perfektes Gleichgewicht aus. Sie sind bereits in ihrer Jugend genussvoll, zeigen aber auch ein gutes Alterungspotenzial.
Rotweine
Die Rotweine beeindrucken durch ihre Eleganz, ihre bemerkenswerte Nase, ihre fleischige und harmonische Textur, mit feinen und seidigen Tanninen und einer überraschenden Länge.
Günstige Bedingungen für einen Klassischen Jahrgang
Der Jahrgang 2015 war durch günstige Wetterbedingungen für das Beaujolais-Weinbaugebiet geprägt, mit einem heißen und trockenen Sommer. Der Frühling, obwohl kühl, ermöglichte eine gute Struktur der Weine mit ausgewogener Säure. Der Sommer ermöglichte dann eine optimale Reifung der Trauben, was zu einer bemerkenswerten aromatischen Konzentration und Komplexität führte.
Rotweine
Die 2015er Beaujolais-Weine sind von hoher Qualität, mit anhaltender Säure und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Sie bieten einen schönen Ausdruck des Terroirs mit bemerkenswerter aromatischer Komplexität und versprechen genussvolle Weine mit gutem Alterungspotenzial.
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Ein Ausnahmejahrgang: Komplexität und Alterungspotenzial
Ein Ideales Jahr für Burgund und Beaujolais
Der Jahrgang 2015 in Burgund und Beaujolais wird als einer der größten der letzten Jahrzehnte in Erinnerung bleiben. Die Wetterbedingungen waren während des gesamten Wachstumszyklus der Reben ideal. Nach einem milden Winter führte der warme und sonnige Frühling zu einem frühen Austrieb und einer frühen Blüte Anfang Juni. Der Sommer war durch anhaltende Hitze und reichlich Sonnenschein gekennzeichnet, wobei im August einige rechtzeitige Regenfälle die Reifung der Trauben unterstützten.
Die Ernte fand unter ausgezeichneten Bedingungen im September statt, etwa 15 Tage früher als bei einem typischen Jahrgang. Die Weißweine zeichnen sich durch ihre große aromatische Reinheit und das perfekte Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische aus. Die Rotweine beeindrucken durch ihre Eleganz, ihre bemerkenswerte Nase und ihren fleischigen, harmonischen Mund mit feinen und seidigen Tanninen. Der Jahrgang 2015 entwickelt sich zu einem der größten in der Geschichte, dank seiner aromatischen Reinheit, Konzentration und des perfekten Gleichgewichts. Ein außergewöhnliches Alterungspotenzial für die Grand Crus.
Weißweine
Die Weißweine von 2015 zeichnen sich durch ihre aromatische Reinheit aus, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische. Sie bestechen durch ihren präzisen Ausdruck des Terroirs und bieten subtile Aromen und eine schöne Mineralität.
Rotweine
Die Rotweine von 2015 zeichnen sich durch große Eleganz aus, mit einer bemerkenswerten Nase und einem fleischigen Mundgefühl. Feine und seidige Tannine sorgen für eine harmonische Struktur und versprechen ein hervorragendes Alterungspotenzial.
Ein Kontrastreiches Jahr mit Schlussherausforderungen
Der Jahrgang 2015 in Chablis war von kontrastierenden Wetterbedingungen geprägt, mit einem frühen Jahr, aber einem schwierigen Ende aufgrund von Hagel. Nach einem trockenen Winter und Frühling erfolgte der Austrieb sehr früh, Mitte April. Die Blüte folgte schnell Anfang Juni, was auf eine frühe Ernte hindeutete. Der Sommer war heiß und trocken, mit einer Hitzewelle im Juli, die die Reifung der Trauben vorübergehend stoppte. Glücklicherweise belebten einige Regenfälle im August den vegetativen Zyklus wieder.
Ein heftiger Hagelsturm traf jedoch am 31. August einen Teil des Chablis-Weinbergs und beschädigte einige Parzellen schwer, insbesondere in den Gemeinden Fyé, Maligny und Beines.
Weißweine
Die 2015er Chablis-Weißweine zeichnen sich durch ihre schöne aromatische Konzentration auf Zitrusfrüchte und weiße Früchte aus. Die Säure ist etwas niedriger als bei klassischen Jahrgängen, aber ausreichend, um Frische und Spannung zu gewährleisten. Es sind charmante Weine, die relativ jung genossen werden sollten.
Ein Großer Jahrgang, der an Legendäre Jahre Erinnert
In der Côte de Nuits war der Jahrgang 2015 außergewöhnlich und erinnerte an legendäre Jahrgänge wie 2005. Nach einem milden Winter und einem frühen Frühling förderte der heiße und sonnige Sommer eine perfekte Reifung der Trauben. Die Ernte begann bereits am 5. September, eine der frühesten seit 1950, und fand unter idealen Bedingungen statt.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte de Nuits sind dicht, reichhaltig und ausgewogen. Die Pinot-Noir-Trauben erreichten eine vollständige Reife, was zu Weinen mit dicken Schalen und knusprigen Kernen führte, die ein großes Alterungspotenzial versprechen.
Günstige Bedingungen und ein Vielversprechender Großer Jahrgang
Die Côte de Beaune profitierte 2015 von idealen Wetterbedingungen, mit frühem Austrieb und schneller Blüte Anfang Juni. Der Sommer, obwohl heiß und trocken, wurde im August durch einige rechtzeitige Regenfälle unterbrochen, die eine gute Reifung der Trauben ermöglichten.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte de Beaune zeichnen sich durch ihre schöne Farbe und ihre ausgeprägten Aromen aus. Sie weisen gute Säurewerte auf, mit hohen Alkoholgraden, die ohne Chaptalisation 13° erreichten, und einer großen Anthocyanreichheit, was auf ein vielversprechendes Alterungspotenzial hinweist.
Ein Jahrgang Gesegnet von den Göttern
Der Jahrgang 2015 in der Côte Chalonnaise war außergewöhnlich, von Experten als "gesegnet von den Göttern" beschrieben. Die Wetterbedingungen ermöglichten eine harmonische Entwicklung der Reben, mit schneller Blüte Anfang Juni. Das Fehlen von Regenfällen begünstigte ausgezeichnete Gesundheitsbedingungen im Weinberg.
Rotweine
Die 2015er Rotweine aus der Côte Chalonnaise sind kraftvoll, konzentriert und reich an Aromen reifer schwarzer Früchte. Sie zeigen eine tiefe Farbe, mit großer Anthocyanreichheit. Es sind genussvolle Weine mit Charakter und Frische, die ein langes Alterungspotenzial versprechen.
Ein Präziser und Aromatischer Jahrgang
Der Jahrgang 2015 im Mâconnais war geprägt von einem milden und trockenen Winter, der einen frühen Austrieb und eine frühe Blüte begünstigte. Der heiße und sonnige Sommer ermöglichte eine optimale Reifung der Trauben, mit einigen rechtzeitigen Regenfällen.
Weißweine
Die 2015er Weißweine aus dem Mâconnais zeichnen sich durch ihre große aromatische Reinheit und ihr perfektes Gleichgewicht aus. Sie sind bereits in ihrer Jugend genussvoll, zeigen aber auch ein gutes Alterungspotenzial.
Rotweine
Die Rotweine beeindrucken durch ihre Eleganz, ihre bemerkenswerte Nase, ihre fleischige und harmonische Textur, mit feinen und seidigen Tanninen und einer überraschenden Länge.
Günstige Bedingungen für einen Klassischen Jahrgang
Der Jahrgang 2015 war durch günstige Wetterbedingungen für das Beaujolais-Weinbaugebiet geprägt, mit einem heißen und trockenen Sommer. Der Frühling, obwohl kühl, ermöglichte eine gute Struktur der Weine mit ausgewogener Säure. Der Sommer ermöglichte dann eine optimale Reifung der Trauben, was zu einer bemerkenswerten aromatischen Konzentration und Komplexität führte.
Rotweine
Die 2015er Beaujolais-Weine sind von hoher Qualität, mit anhaltender Säure und einer ausgewogenen Tanninstruktur. Sie bieten einen schönen Ausdruck des Terroirs mit bemerkenswerter aromatischer Komplexität und versprechen genussvolle Weine mit gutem Alterungspotenzial.