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Ein Komplexer und Technischer Jahrgang: Frische und Alterungspotenzial

Herausfordernde Wetterbedingungen für einen Charaktervollen Jahrgang

Das Jahr 2013 war in Burgund von einem zu feuchten Frühling geprägt, der die Blüte und Fruchtbildung der Reben beeinträchtigte. Doch der heiße und sonnige Sommer mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht begünstigte eine gute Reifung der Trauben. Besonders im Beaujolais erlebte man sogar mehr Sonnenschein als im Jahr 2003, dem Jahr der Hitzewelle.

Leider trafen im Juni schwere Hagelstürme mehrere Weinbauregionen und verursachten erhebliche Schäden. In Burgund wurden 1400 Hektar stark betroffen, insbesondere in Volnay, wo einige Winzer bis zu 75% ihrer Ernte verloren.

Trotz der günstigen Sommerbedingungen begann die Ernte in Burgund aufgrund des feuchten Frühlings erst Ende September. Die Erträge waren sehr niedrig, besonders in der Côte de Beaune. Im Gegensatz dazu wurde das Beaujolais als ausgezeichneter Jahrgang angekündigt, mit großzügigen Erträgen dank idealer Sommerbedingungen. In Burgund sind die Weine aus alten Reben und großen Terroirs von ausgezeichneter Qualität, trotz der geringen Mengen. Ein bedeutendes Sortieren war jedoch notwendig, um von Fäulnis betroffene Trauben nach den Stürmen zu entfernen.

Weißweine

Die Weißweine von 2013 zeigen eine schöne Säure, angenehme Rundheit und ausgeprägte aromatische Komplexität, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und manchmal kandierter Zitrone oder Aprikose.

Rotweine

Die Rotweine von 2013 zeichnen sich durch eine gute Konzentration, geschmeidige und seidige Tannine und ein reiches aromatisches Profil aus, das von reifen roten und schwarzen Früchten geprägt ist. Diese Weine bieten ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.

Ein Später Jahrgang mit Geringen Erträgen, aber Großer Qualität

Der Jahrgang 2013 in Chablis war von einem harten Winter und einem kalten und sehr nassen Frühling geprägt. Dies verzögerte den Austrieb und die Blüte, was zu erheblichen Ertragseinbußen führte. Glücklicherweise ermöglichte der trockene und sonnige Sommer eine gute Reifung der Trauben, aber die Ernte war eine der spätesten seit 25 Jahren und begann um den 25. September.

Weißweine

Die 2013er Chablis-Weißweine, obwohl in begrenzten Mengen produziert, zeichnen sich durch eine schöne Säure, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten sowie eine ausgeprägte Mineralität aus. Die Premiers und Grands Crus zeigen ein vielversprechendes Alterungspotenzial, mit charmanten und zarten Weinen.

Ein Später, aber Vielversprechender Jahrgang

In der Côte de Nuits war der Jahrgang 2013 von einem nassen Winter und einem kalten und regnerischen Frühling geprägt. Trotz eines trockenen und warmen Sommers verzögerte sich der Wachstumszyklus, mit einer der spätesten Ernten seit 25 Jahren, die Ende September begann.

Rotweine

Die 2013er Rotweine aus der Côte de Nuits zeichnen sich durch eine fruchtige und ausdrucksstarke Nase, einen ausgewogenen und strukturierten Gaumen mit geschmeidigen und seidigen Tanninen aus. Diese Weine sind in ihrer Jugend sehr angenehm, bieten aber auch ein gutes Alterungspotenzial.

Wetterherausforderungen und Wunderschön Komplexe Weine

Der Jahrgang 2013 in der Côte de Beaune war von herausfordernden Wetterbedingungen geprägt, mit einem kalten und nassen Frühling, gefolgt von einem kontrastreichen Sommer. Die Ernte begann spät, Ende September, mit rigorosem Sortieren, um die besten Trauben auszuwählen.

Weißweine

Die 2013er Weißweine aus der Côte de Beaune sind fruchtig, genussvoll, mit einer schönen Mineralität. Ihr Alterungspotenzial ist real, insbesondere bei den Premiers und Grands Crus.

Rotweine

Die 2013er Rotweine aus der Côte de Beaune haben eine intensive rubinrote Farbe, eine blumige und würzige Nase und einen runden und frischen Gaumen mit feinen, aber präsenten Tanninen. Diese Weine werden nach einigen Jahren Reifung anspruchsvolle Gaumen erfreuen.


Ein Später Jahrgang mit Charaktervollen Weinen

Der Jahrgang 2013 in der Côte Chalonnaise war von einem nassen Winter und einem kalten Frühling geprägt, was zu einer der spätesten Ernten seit 25 Jahren führte. Trotz niedriger als durchschnittlicher Erträge sind die produzierten Weine durch ihre Reichhaltigkeit und intensiven Aromen gekennzeichnet.

Rotweine

Die 2013er Rotweine aus der Côte Chalonnaise zeichnen sich durch eine charmante Nase aus, die rote Beeren, Steinfrüchte und Blondtabak evoziert. Am Gaumen sind sie voll und zart, mit einer feinen Tanninstruktur und angenehmer Frische. Diese Weine versprechen, nach einigen Jahren Reifung die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.


Ein Technischer Jahrgang mit Mineralischen und Komplexen Weinen

Der Jahrgang 2013 im Mâconnais war von einem schwierigen Frühling geprägt, was zu außergewöhnlicher Verrieselung und niedrigen Erträgen führte. Der heiße Sommer ermöglichte jedoch eine gute Reifung der Trauben, mit einer späten Ernte, die Ende September begann.

Weißweine

Die 2013er Weißweine aus dem Mâconnais zeichnen sich durch große Frische, bemerkenswerte Spannung am Gaumen und intensive Aromen von Trockenfrüchten, Zitrone und grünem Apfel aus. Diese mineralischen Weine spiegeln ihr Terroir gut wider, mit einer ausgeprägten Ausdrucksvielfalt.


Ein Großzügiger und Hochwertiger Jahrgang

Der Jahrgang 2013 im Beaujolais war von einem feuchten Frühling und einem heißen und sonnigen Sommer geprägt, der sogar das Sonnenlicht von 2003 übertraf. Die Ernte begann früh, am 28. August für Chardonnay und am 1. September für Gamay, mit großzügigen Erträgen, den höchsten seit 2011.

Rotweine

Die 2013er Beaujolais-Rotweine sind ausgewogen, fruchtig und rund, mit guter Säure und geschmeidigen Tanninen. Diese Weine sind reich und konzentriert und bieten eine großartige Qualität, ideal um die Bestände der Winzer wieder aufzufüllen.


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