^{UN GRAND MILLÉSIME NÉ D'UNE ANNÉE SINGULIÈRE. BEAU POTENTIEL DE GARDE.} 

Une des années les plus chaudes de la décennie 

L'hiver et le début du printemps furent remarquablement chauds avec un grand ensoleillement. Le mois d'avril a été digne d'un mois de juin, ce qui fit progresser la vigne rapidement. Les mois de mai et juin ont été davantage dans la normale aussi bien en terme de température que d'hygrométrie ce qui a permit une belle progression dans la pousse de la vigne. 
L'été fut moins clément, les mois de juillet et août ont été très chauds et secs, avec plusieurs épisodes caniculaires entraînant une grande sécheresse et donc sur la plupart des vignobles, une baisse de rendement au moment de la vendange.

Débourrement : fin mars
Floraison : mi-mai
Véraison : mi-juillet

Les vendanges ont débuté la 3ème semaine d'août et se sont étalées sur plusieurs semaines car toutes les parcelles n'étaient pas au même stade de maturité.

Sur les vignes qui ont souffert encore un peu plus, les rendements étaient moindres , en compensation nous avons du nectar dans nos bouteilles et cela se confirme pour à peu près l'ensemble des appellations de Bourgogne. Chaque année, nos œnologues ont hâte de goûter ce que nous donne ces vignes.

Il est bien d'avoir beaucoup de soleil, mais la vigne s'en ressent beaucoup au niveau de la végétation, elle s'est mal alimentée, nous pouvons dire que nos vignes sont maigres.
Il faut absolument que l'on retrouve des années avec un peu plus d'eau pour abreuver toute cette nature si l'on veut qu'elle se pérennise dans le temps. 


Vins blancs : Une belle complexité aromatique portée sur le fruit, avec de très belles acidités. Très beaux équilibres, portés par une fraîcheur toute classique, conforme aux attentes d'un millésime bourguignon.
Vins rouges : De belles couleurs soutenues, marque d'une grande richesse en anthocyanes. Des vins concentrés, avec du caractère, frais et gourmands. Richesse aromatique portant sur des fruits noirs tels que la mûre, myrtille, cerise noire...